サブビジュアル

檸檬538

コンセプト

檸檬の魔法、
​​​​​​​自家製漬け込みフルーツサワー専門店

魔法がかけられた檸檬、
​​​​​​​自家製漬け込みフルーツサワー専門店

檸檬の魔法、 ​​​​​​​自家製漬け込みフルーツサワー専門店
lemon

檸檬538の店名は、お店がある国府宮(こうのみや)の地名にちなみ、地元愛を込めてつけた店名です。
メニューはお酒に漬け込んだ檸檬サワーにこだわり、フルーツの魅力を最大限に引き出しています。
檸檬をお酒や香辛料と一緒に漬け込むことで、檸檬本来のフレッシュさだけでなく、奥行きの味わい深さをプラスしたオリジナル檸檬サワーに仕上がります。

こだわり

lemon
自家製檸檬サワー6種の贅沢な味わい

01

自家製漬け込み檸檬サワーの贅沢な味わい

自家製漬け込み檸檬サワーは現在6種類のラインアップをご用意。
フレッシュな檸檬を色々なお酒や香辛料と一緒に漬け込むことで、生の檸檬だけでつくる檸檬サワーと違って、お酒の中で檸檬の果汁が熟成され、フレッシュな酸味の中に深みのあるまろやかな檸檬サワーに仕上がります。

季節の味覚を楽しむオリジナルサワー

02

オリジナルティ溢れる新しい檸檬サワー

檸檬538では自家製漬け込み檸檬サワーにこだわり、色々な試作を繰り返しながら、独自性のある檸檬サワーを提供します。
使用する檸檬の状態を見ながら、漬け込む時間や甘さの調整などをして仕込んでいます。
さらに、おいしい檸檬サワーができるよう進化の途中です。

旬のフルーツが奏でる新しい檸檬サワー

03

旬のフルーツが奏でる
​​​​​​​新しい自家製フルーツサワー

当店では、檸檬の他にも、旬のフルーツを使った自家製漬け込みフルーツサワーもご用意しています。
季節ごとにその時おいしいフルーツを漬け込みます。
訪れるたびに新しい味に出会える、ワクワク感満載のメニューをお見逃しなく!

おすすめメニュー

lemon
国府宮神社レモンサワー

国府宮神社レモンサワー

700円(税込)

塩麹を使ったヘルシーな塩レモンサワー。疲れた体にきっとご利益があるはず!元気をチャージしてくれるような一杯です。
忙しい日々の合間にぜひお試しください!

腹切りレモンサワー

侍JAPANレモンサワー

730円(税込)

日本の伝統を感じる一杯、侍JAPANレモンサワー。厳選されたレモンを日本酒でじっくり漬け込み、爽やかな酸味とまろやかな風味が絶妙に絡み合います。仕上げには、日の丸を象徴する梅干しを添え、見た目にも美しい日本の心を表現しています。

レレレのモヒートレモンサワー

レレレのモヒートレモンサワー

700円(税込)

レレレのおじさんは25人の子供がいます。自家製のレモンサワーに、なんと約25枚の新鮮なミントを贅沢に使用。爽やかなレモンの酸味と、ミントの清涼感が絶妙にマッチし、一口飲むたびに心も体もリフレッシュ!